全麦黑糖蔓越莓面包

一半是全麦，保证口感坚实而松软。添加黑糖、蔓越莓，令味道馥郁香甜。

用料  

全麦黑糖蔓越莓面包的做法  

1. 使用后油后盐法，将全部材料揉成面团。

2. 发酵至2-3倍大

3. 按压排气，卷成筒状，整形，二次发酵1小时

4. 烤箱预热200度，割包，烘烤25分钟。