瑶柱鸡丝粥
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用料
| 干贝 | 20粒 |
| 大米 | 1.2杯 |
| 鸡 | 4分1只(大腿肉) |
| 虾米 | 15粒 |
| 香菜 | 4根 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 鸡精 | 几粒 |
瑶柱鸡丝粥的做法
备料：瑶柱和虾米泡水备用，鸡腿洗干净；小砂锅装满水后，把瑶柱，虾米和鸡腿放进去，先把汤熬出来。
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提前捞出鸡腿，撕成鸡丝，鸡皮切成条状，(鸡皮巨美味😋)，把大米放去汤中滚20分钟。
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最后加入鸡丝，滚2分钟，加入香油，鸡精，葱和香菜，立刻关火。粥成😋
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剩下的鸡架，熬汤做了一道上汤西洋菜，绝味！👏🏻
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美食的意义，就是有和你一起分享的人❤️
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