瑶柱丝瓜粥
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用料
| 大米 | 200克 |
| 丝瓜 | 1/2根 |
| 干贝 | 10粒 |
| 小干蚝 | 10个 |
| 香油 | 1/2汤勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 盐、糖、鸡精 | 适量 |
| 食用油 | 10滴 |
瑶柱丝瓜粥的做法
大米洗净后用适量清水浸泡一个钟。
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锅中放入适量清水，大火烧开后，倒入大米，滴入10滴食用油，继续烧开后转小火，煮20分钟，做成粥底。丝瓜切滚刀备用。
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锅中放入2铜勺粥底，小火烧开，放入干贝、干蚝煮5分钟后，放入丝瓜再煮2分钟，加入适量盐、糖、鸡精、白胡椒粉、香油调味即可装碗
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成品图
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