蔓越莓乳酪戚风蛋糕
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简单又好吃的早餐，其实配料我都是随意加的一样好吃
用料
| 蔓越莓 | 50g |
| 低粉 | 60g |
| 奶油奶酪 | 250g |
| 糖 | 90g |
| 牛奶 | 90g |
| 植物油 | 25g |
| 蛋白 | 2个 |
| 蛋黄 | 2个 |
用料大集合
![蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第2张")
蔓越莓切小小的，加低粉柔好，这一步是为了防止加入面糊的时候太快沉底
![蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第3张")
奶酪奶油加3分之一的糖打到顺滑
![蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第4张")
一颗一颗添加蛋黄，打均匀，加入牛奶，植物油
![蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第5张")
把剩下的糖加入蛋白，打到提起小尖勾
![蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第6张]( "蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第6张")
蛋白分三次加入奶酪糊，筛入低粉，翻拌到无明显粉末
![蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第7张]( "蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第7张")
导入蛋糕模具加入，用低粉揉过的蔓越莓，180度40分钟就好了
![蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第8张]( "蔓越莓乳酪戚风蛋糕的做法步骤图 第8张")
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