蚝油鸡翼
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为儿子准备明天的食物
用料
| 蚝油 | 2勺 |
| 姜、蒜 | 适量 |
| 鸡翅中 | 11个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 水 | 适量 |
| 糖 | 3克 |
蚝油鸡翼的做法
料酒浸半小时
煮开水，出水有悬浮物后，捞出，冷水冲，晾干
调制好酱料被用
![蚝油鸡翼的做法步骤图，蚝油鸡翼怎么做好吃 第2张]( "蚝油鸡翼的做法步骤图，蚝油鸡翼怎么做好吃 第2张")
姜蒜下锅，爆油起锅
放鸡中翼下锅，煎至干身金黄色
把调好的汁加入，漫过鸡翼，大火煮开，转中火，至汁液刚好平了鸡翼，可关火，等1-2分钟后上碟。
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