蚝油炒鸡
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滑嫩的鸡,浓浓的酱香搭配青椒的清新!又是一道饭遭殃!
用料
清远鸡 | 半只 |
青椒 | 一个 |
洋葱 | 半只 |
蒜瓣 | 少许 |
姜 | 少许 |
蚝油 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 酌情 |
蚝油炒鸡的做法
(忘记拍照好苦恼)姜爆香下蒜片,然后下鸡块(剁小块一点容易熟,重要的是母们女孩纸龇牙啃鸡不好看)快速翻炒!
鸡皮卷卷了下酱油、老抽、蚝油、洋葱!炒呀炒呀炒呀炒!老抽容易糊锅,加点水!
快出锅的时候放青椒!翻炒!装盘!开吃!
小贴士
一下想不出有啥小贴士呢~~~
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