蚝油炒丝瓜
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小美低温炒丝瓜,清甜鲜美……
厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询
用料
油 | 15-20克 |
蒜 | 3-5瓣 |
丝瓜 | 350克左右 |
蚝油 | 20克 |
蚝油炒丝瓜的做法
15-20克油、10克蒜片,2分半/温度V/反转小勺
350克丝瓜、20克蚝油,4分钟/v/反转小勺,中途调到反转2停留2秒颠一下锅,再把速度调回反转小勺。
好吃😋,拌饭也很赞哦……
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