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蚝油炒三丝

来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
蚝油炒三丝的做法步骤图,蚝油炒三丝怎么做好吃

非常简单的一道菜,可以只用蚝油调味,宝宝还是很爱吃的

用料  

蚝油 适量
西葫芦 半个
胡萝卜 一根
杏鲍菇 两个
大蒜 一瓣
里脊肉 一小块

蚝油炒三丝的做法  

  1. 里脊肉切丝,适量淀粉抓匀备用

  2. 胡萝卜,西葫芦擦丝,杏鲍菇切丝

  3. 热锅冷油,炒肉丝至八成熟,捞出备用

  4. 爆香蒜末,依次加入胡萝卜,杏鲍菇,西葫芦翻炒,至八成熟后加入肉丝,加适量蚝油,继续翻炒,根据个人口味决定是否加盐

  5. 出锅,开吃

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