蚝油牛肉丝

看了天气预报，2021年的元旦将会特别的冷，今天的上海就已经到了零下，有了寒风瑟瑟的降温体验。
人在饿的时候就会感觉特别的冷，所以今天做了一道蚝油牛肉丝，牛肉能够更好的满足我们的营养需求，增强体力和免疫力，更重要的是，它真的好吃。

用料  

蚝油牛肉丝的做法  

1. 1.准备好一块牛腱子肉。

2. 2.牛腱子肉切丝。

3. 3.加入黑胡椒和蚝油。

4. 4.加入淀粉，将牛肉丝腌制10分钟。

5. 5.锅内加入黄油化开后将腌制好的牛肉丝倒入锅中炒熟。

6. 6.完成。