蚝油刀豆肉丝
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![蚝油刀豆肉丝的做法步骤图，怎么做好吃]( "蚝油刀豆肉丝的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 刀豆 | 一份 |
| 肉丝 | 少量 |
| 糖 | 一茶勺 |
| 盐 | 一茶勺 |
| 蚝油 | 两茶勺 |
| 六月鲜生抽 | 1茶勺 |
| 油 | 适量 |
| 清水 | 一碗 |
蚝油刀豆肉丝的做法
刀豆清洗，去两头，切段过水，水煮沸后闷3分钟，沥干备用
下油，大火热油后转小火，加入肉丝煸炒，肉丝发白后，转大火，加入刀豆，翻炒...
放入糖，盐，生抽，蚝油，水，大火翻炒3分钟后，关火闷2分钟，随后尝一尝刀豆柔软后即可出锅...
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