蚝油炒虾
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这道菜只需要一碗白饭即可。和鲜甜的大虾及黄瓜相伴,老少都喜欢的一道地道菜。
用料
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
大虾 | 8只 |
青葱 | 2颗 |
蒜 | 6瓣切碎 |
大葱 | 1粒切碎 |
淀粉 | 2勺 |
黄瓜 | 1条 |
蚝油炒虾的做法
把蒜头和大葱切碎,下锅炒,爆香后,再加入已切的青葱一起伴炒,放蚝油和一点食水,如果想要吃多汁,水就可以放多,那么淀粉就放一点。放入已清理的虾下锅炒,再加少许生抽就好了。
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