蚝油炒花菜
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用料
橄榄油 | 15克 |
大蒜 | 4瓣 |
花菜 | 400克 |
蚝油 | 15克 |
盐 | 2克 |
蚝油炒花菜的做法
放入大蒜,油。3秒/正转刀头速度5打碎。3分钟/Varoma/速度小勺爆香。
放入花菜,蚝油,盐.
4分钟/Varoma/反转速度小勺。南北方的花菜有差异,大家根据自己喜欢的口感调整时间,5分钟比较软,适合老人跟孩子。
有机的蔬菜都必须交给小美,能吃到甜甜的青菜口感。
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