蚝油双花
来源：菜肴屋 阅读：1.36W 次
买来马上过期所以打折的综合蔬菜，一大袋子西兰花菜花和切好的胡萝卜，微波炉微熟蔬菜，再做好蚝油+大蒜酱汁，一浇，齐活呀！
一人份
用料
| 西兰花，菜花，胡萝卜 | 120g左右 |
| 大蒜 | 2、3瓣 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 水(或者淀粉水) | 适量 |
蚝油双花的做法
拍大蒜，切碎末。洗净蔬菜。
蔬菜放微波炉专用碗里，高火2分钟-2分半，熟了即可。取出盛盘。
热锅放油，油热放大蒜末爆香，下蚝油，炒一炒放一点水，水开搅匀即可出锅。把酱汁倒到蔬菜上，开吃~
小贴士
蚝油菜差不多都这么做，蚝油万能！！
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