油爆双花
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用料
| 盐 | 10-15克 |
| 糖 | 3克 |
| 味精 | 3克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 青红椒 | 2个 |
| 鱿鱼 | 2只 |
| 猪腰子 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
油爆双花的做法
将鱿鱼黑膜去掉切十字花刀猪腰子对半切开改十字花刀洗净备用（用料酒泡一会去味）
锅入宽水烧开下入切好的鱿鱼（放少许料酒）焯制成熟捞出备用 泡好的腰子下入炒制成熟捞出备用
锅入底油下入蒜末炒香下入鱿鱼猪腰青红椒翻炒调味盐味糖酱油 翻炒均匀勾薄芡即可出锅（根据个人喜欢放香菜）
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