双椒爆牛肉
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下饭神器，最主要牛肉无论男人女人孩子都是很营养的
用料
| 牛肉 | 克500 |
| 青椒 | 6个 |
| 红辣椒（自己泡的泡椒） | 2 |
| 葱，姜，蒜 | 少许 |
| 花椒，生抽，蚝油 |
双椒爆牛肉的做法
牛键切片或丝
![双椒爆牛肉的做法步骤图，双椒爆牛肉怎么做好吃 第2张]( "双椒爆牛肉的做法步骤图，双椒爆牛肉怎么做好吃 第2张")
青椒红椒切丝（我的比较粗）
![双椒爆牛肉的做法步骤图，双椒爆牛肉怎么做好吃 第3张]( "双椒爆牛肉的做法步骤图，双椒爆牛肉怎么做好吃 第3张")
1.准备做之前五分钟，用姜丝，花椒，淀粉，蚝油，生抽把牛肉腌制一下
2.热锅热油，下锅炒牛肉把水扁干一下，可以放点豆瓣酱（自制郫县豆瓣酱）
3.下双椒，8-10分钟起锅![双椒爆牛肉的做法步骤图，双椒爆牛肉怎么做好吃 第4张]( "双椒爆牛肉的做法步骤图，双椒爆牛肉怎么做好吃 第4张")
米饭🍚妥妥的，下饭
![双椒爆牛肉的做法步骤图，双椒爆牛肉怎么做好吃 第5张]( "双椒爆牛肉的做法步骤图，双椒爆牛肉怎么做好吃 第5张")
小贴士
肉腌制时间不能太长，要不会老
加了蚝油豆瓣酱味道更好
平时一碗饭的人结果三碗还意犹未尽
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