蚝油菠菜

用料  

蚝油菠菜的做法  

1. 菠菜去根洗净。
   
   烧一锅水，水滚起后，放入菠菜，1分钟，捞出，沥干水分。

2. 蒜瓣切沫，洒在煮好的菠菜上。

3. 勾芡:
   
   蚝油1勺，生抽1勺，淀粉1勺，清水适量，调匀，倒入热锅里，轻轻晃动，待芡汁呈透明即可。

4. 勾芡汁淋上菠菜，洒葱姜蒜粉。
   
   很低脂低卡哦！