蚝油青菜

用料  

蚝油青菜的做法  

1. 青菜洗净。

2. 胡萝卜洗净去皮。

3. 切花。

4. 青菜去尾部两指宽切断。

5. 锅里放水烧开后加入青菜和胡萝卜。

6. 煮熟后捞出随意摆盘。

7. 锅中放油，放入淀粉、水和蚝油搅拌均匀的酱汁，烧开后淋在菜上即可。