法式焦糖玫瑰酸奶杯
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这几天台风威力很大,南方热个连空气也烧焦了,坐着热躺着滚烫站着几乎冒烟,不来款夏日消暑饮品怎么过?
自己做更健康,酸奶自发活性乳酸菌多多,比市售的酸奶有益多了,并且自已做花样变化更多。
用料
自发酸奶 | 200 |
苹果 | 1只 |
蜂蜜 | 3勺 |
糖 | 1勺 |
奥利奥 | 5块 |
法式焦糖玫瑰酸奶杯的做法
先把装饰部份的玫瑰做好,其实它是苹果造型而来的。选用较红的正规苹果,用盐擦洗干净表皮,中间对半切开,切去核心硬的部份,横向切薄片,片片均匀。蜂蜜加 糖放不粘锅小火烧开,加入苹果片,慢慢熬至苹果片软化,放凉备用。
每片焦糖苹果叠放,前密后疏,从头卷起成花型,竖起,轻拔开苹果片成为漂亮的玫瑰造型。奥利奥用刀刮起白色夹心
饼干敲碎,也不能敲成渣,太渣口感不丰富。玻璃杯中倒入一层酸奶,一层奥利奥,再一层酸奶,一层奥利奥,最后一层酸奶,无需太正规,随意更自然。
炎热夏日气温一直攀升,在家享受一杯法式焦糖玫瑰酸奶杯 爽歪歪,做 一回幸福的小姿饭儿派
天气热必须发大功力清爽清爽
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