蚝油蛋炒饭
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不想做菜,那来个内容丰富,味道鲜美的蛋炒饭也是个不错的选择。
用料
米饭 | 1碗 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 2根 |
洋葱 | 1/4个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油蛋炒饭的做法
准备两个鸡蛋
小葱切碎
洋葱切小丁
米饭放凉打散
先炒鸡蛋盛出
把洋葱炒软
加入米饭炒散
加刚才盛出的鸡蛋,加一勺生抽
加一勺蚝油
撒上葱花
加盐出锅,香喷喷的蛋炒饭配上一碗自制牛肉酱,简直了。
再刷个冰与火,连女王都想拿龙跟我换一碗炒饭。
小贴士
剩米饭冷藏一下再炒口感会更好。
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