幼儿版玛格丽特饼干
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宝宝正处于口欲期,太馋吃的了,经常看别人吃小饼干一愣一愣的,特意做幼儿版玛格丽特小饼干,特别好操作,口感也很好,营养又健康!
用料
熟蛋黄 | 1个 |
黄油 | 40克 |
低筋面粉 | 40克 |
玉米淀粉 | 40克 |
糖 | 一点点(为打发黄油) |
幼儿版玛格丽特饼干的做法
配料如图
黄油常温融化后加一点点白糖,打发至白黄色
筛入熟蛋黄
筛入低筋面粉40g
筛入玉米淀粉40g
料理棒低速搅拌均匀混合物
揉粉成团,不粘手不粘容器
面团一点点揉成圆球形状再大拇指按压成自然裂状
烤箱山下温度170.预热10分钟,后入烤箱烤20分钟
成品待冷却后入密封罐保存
小贴士
黄油需要常温软化
容器需无油无水的
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