坞格丽特玛格丽特小饼干
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
坞格丽特玛格丽特小饼干算是最受烘焙尚口入门者欢迎●的小点心了，因为失败率极低，材料简单,制作方法也简单，但是非常美味，入口即化，不论是配茶配咖啡都非常适合~#detbom烤箱
用料
| 低筋面粉 | 90克 |
| 黄油 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 熟蛋黄 | 2个 |
| 可可粉 | 2克 |
| 抹茶粉 | 2克 |
坞格丽特玛格丽特小饼干的做法
将黄油室温软化至手指可以轻松按出一个坑,倒入糖粉打发至发白的羽状
![坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第2张]( "坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第2张")
加入捣碎的蛋黄、玉米淀粉和低筋粉，用刮刀翻拌均匀后下手揉成一个光滑面积
![坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第3张]( "坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第3张")
分成三等分，其中一份加入可可粉，另一份加入抹茶粉，然后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏二十分钟
![坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第4张]( "坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第4张")
将面团整理成长条状再分割成大小均匀的剂子，将剂子揉圆摆入烤盘中
![坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第5张]( "坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第5张")
5提前预热烤箱，用大拇指快准“不要狠”的按压下去，上下火170度烤20分钟，出炉后晾凉了吃，入口即化!
![坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第6张]( "坞格丽特玛格丽特小饼干的做法步骤图 第6张")
大家都在看
最近更新