【甜品】玛格丽特小饼干
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用料
| 低筋面粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 熟蛋黄 | 1个 |
先给面粉们糖们都称个重~
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第2张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第2张")
面粉混在一起~
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第3张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第3张")
家里没有糖粉，用的白砂糖捣碎了
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第4张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第4张")
黄油打发
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第5张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第5张")
大概颜色变浅了之后~
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第6张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第6张")
把糖都加进去，继续打发
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第7张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第7张")
哎嘿~变成这样啦~甜甜的黄油味
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第8张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第8张")
鸡蛋要煮10分钟以上！蛋白投喂给舍友了
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第9张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第9张")
没有网筛，直接用手捏碎了，然后可以的打发混合
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第10张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第10张")
开始混合揉面粉
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第11张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第11张")
捏好了放在冰箱里一个小时变硬~
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第12张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第12张")
开始揉丸子
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第13张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第13张")
摁成小饼干的样子
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第14张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第14张")
170℃ 25分钟，看看边边有点焦焦的就可以啦~超好吃哦（*＾ワ＾*）
![「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第15张]( "「甜品」玛格丽特小饼干的做法步骤图 第15张")
小贴士
煮鸡蛋时间要长不然容易煮的不够老，煮了两个溏心蛋的我〒_〒
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