蚝油鸡翅
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用料
| 蚝油 | 5勺 |
| 鸡翅 | 10个 |
| 冰糖 | 0.5克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 姜 | 片5 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 大葱 | 1根 |
蚝油鸡翅的做法
将鸡翅划开两道小口用牙签戳一下，随后姜蒜切片，大葱切一节一节的大概手指节，倒入料酒腌制鸡翅，半个小时，
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下油把鸡翅炸金黄，捞出备用，将葱姜蒜倒进去爆炒十秒，再将鸡翅放进去，到入备好的蚝油，导入酱油，爆炒十秒钟，加入刚好淹过鸡翅的水，大火炒三分钟，开小火收汁，
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