蚝油蒸鸡翅根
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蚝油蒸鸡,嫩嫩的,很鲜!把蒸出来的鸡油都撇出去,少吃油相对健康点儿~
用料
酱油膏 | 1大勺 |
蚝油 | 1.5大勺 |
鸡翅根 | 6个 |
姜片 | 2片 |
糖 | 1/2大勺 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
淀粉 | 1/2大勺 |
香油 | 1/2大勺 |
葱段 | 若干 |
蚝油蒸鸡翅根的做法
鸡洗干净,把所有调料都放进一个塑料袋里,抓均匀放在冰箱冷藏格里过夜
冷水上锅蒸25分钟。看鸡翅根多少和大小适当调节
洒点生葱段提味儿。如果喜欢蒜味,加一小勺蒜泥进去也ok
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