可乐蚝油鸡翅

过年菜吗？你还记得你做的第一道年菜是什么吗？我记得我第一次做的年菜——可乐蚝油鸡翅！是什么味道呢？它好吃吗？怎么做呢？来看看你就知道！

用料  

可乐蚝油鸡翅的做法  

1. 【1】切瓢儿菜
   将瓢儿菜对半切开备用。

2. 【2】烧水
   烧一锅水准备煮瓢儿菜，水里放少许芝麻油和适量的盐。这样煮出来的菜，色泽艳丽口感好。

3. 【3】烫瓢儿菜
   将切好的瓢儿菜放进锅里煮。

4. 【4】夹菜
   将煮好的瓢儿菜夹出备用。

5. 【5】摆盘
   将瓢儿菜沿盘子一周摆一圈。

6. 【6】煎鸡翅
   将鸡翅入锅煎。

7. 【7】调味
   将1大匙蚝油倒入锅中，再倒入1 杯可乐煮鸡翅。（可乐尽量没过鸡翅，较好入味。）

8. 【8】加水煨煮
   将适量的水倒入锅中，加入少许酱油煨煮。

9. 【9】摆盘
   将收汁后的鸡翅装盘，即可享用美味。（将少许玉米粉倒入碗中加少许水搅拌均匀。待鸡翅出锅后，将其倒入锅中勾芡，然后将汤汁淋在鸡翅上。）