可乐鸡翅。
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买了好久的可乐,买了好久的鸡翅,空瘪的钱包让我想起来冰箱里还有它们。
用料
鸡翅 | 6个 |
可口可乐 | 半罐 |
姜 | 6片 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
可乐鸡翅。的做法
用适量料酒和老抽腌制1-2小时。
加入油,姜丝爆香。
鸡翅放入,小火煎。倒入半听可乐,盖上盖子,中火烧。
(ps:盖子不要盖严,可乐气泡会溢出)加入生抽,调料适当调味。
大火收汁。
出锅,入盘即可。
小贴士
1、可乐选择,喜欢甜的用百事,稍微不甜的用可口。
2、提前腌制易入味。
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