可乐鸡翅很
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用料
鸡翅 | 若干 |
可乐 | 1瓶330HL |
姜 | 4片 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量上色用 |
葱花 | |
蒜片 | |
十三香 | 适量 |
酱油 | 适量 |
可乐鸡翅很的做法
鸡翅根洗净改刀,加入姜片煮致沸腾,捞出。
锅中加入适量油烧热,加入葱花、姜片、十三香,搁楞搁楞然后加入抄好的鸡腿,再加入料酒、老抽、酱油,翻炒几下,加入可乐,可乐没过鸡腿。
大火炖,剩余少量汤汁后,加入盐、味精,翻炒几下出锅,然后撒一把香菜。
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