可乐烧鸡翅

用料  

可乐烧鸡翅的做法  

1. 鸡翅切划斜口，用盐、料酒、姜腌制。

2. 腌好后平底锅或不粘锅放入鸡翅，鸡皮朝下小火煎出鸡皮油。

3. 两面煎，煎到两面金黄盛出。

4. 两勺糖。

5. 小火炒化糖

6. 倒入煎好鸡翅翻炒，加入可乐，开大火烧开。

7. 收干汁水盛出装盘。