康师傅红烧牛排面
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超级无敌简单的红烧牛排,秘诀就是家里要有康师傅红烧牛肉面😁😁😁
用料
牛排骨 | 5块 |
菠菜 | 1把 |
方便面 | 2包 |
八角 | 1个 |
花椒 | 1小撮 |
姜片 | 5片 |
香葱 | 10根 |
盐 | 3勺 |
黄冰糖 | 3大块 |
生抽 | 2勺 |
康师傅红烧牛排面的做法
1.牛排骨用清水泡净,至没有血水为止。冷水加姜片和一勺料酒,牛排骨焯水晾干。焯水的牛肉水漂去浮沫备用。
2.起油锅,小火炒冰糖至起泡泡。加入花椒,姜片和葱白。牛排骨入锅翻炒。上色后加入盐,生抽和油料包😁😁😁这就是秘诀了,康师傅红烧牛肉面的味道😁😁😁😁
3.把牛肉汤倒入牛肉里,准备开始炖肉吧。3个小时的铁锅炖红烧牛排骨,还是有点劲道,这个时候分外想拥有个电压力锅🔥🔥🔥
两包方便面煮熟,菠菜烫一下。
捞面浇汁儿,康师傅红烧牛肉面,不止是图片仅供参考的面🍜🍜🍜
小贴士
1.电压力锅真是个好东西,可惜我没有😭😭😭
2.炒冰糖一定要小火哦,不然会发苦的,相信我
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