可乐鸡翅,
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简易又好吃的一款鸡翅,小孩子很喜欢噢。
用料
鸡翅 | 8个 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 3勺 |
料酒 | 3勺 |
可乐 | 1罐 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
可乐鸡翅,的做法
在鸡翅正反斜刀各切三刀,加入1勺老抽,1勺生抽,2勺料酒(可用黄酒替代。)腌制2个小时以上。
水烧开,加入葱,姜煮开,再加入腌好的鸡翅,煮沸即可。将煮好的鸡翅放入冷水,再沥干。
加油,将沥干好的鸡翅放入锅中煎,煎至两面金黄即可,接着倒入一罐可乐,1勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,一点盐,煮至汤剩下不到小半碗收火。
点缀,如图就好啦。
小贴士
可口可乐较甜,不喜欢太甜的可以用百事可乐。
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