可乐鸡全翅
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因为鸡中翅太贵了,所以用鸡全翅来做,并不影响效果哦。
用料
鸡 | 4只 |
可乐 | 半瓶 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 3克 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
可乐鸡全翅的做法
鸡全翅洗净,切刀花,喜欢吃大蒜的放两瓣。
加去以上提到的调料,我喜甜,所以加入了五颗冰糖,不喜欢甜的可以不加哦,
用手抓匀,腌制半个小时左右,这样更入味。
鸡翅煎至金黄色,倒入可乐,可乐盖过鸡翅,然后煮至收汁。出锅。
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