可乐鸡翅

用料  

可乐鸡翅的做法  

1. 准备好葱姜蒜

2. 鸡翅洗净沥干水，用刀正反两面各划上两刀，为了更好的入味。加入葱姜蒜，料酒，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉；

3. 用平底锅（最好不粘锅）将鸡翅两面分别煎一下。

4. 反个面再煎一下，两面有点金黄就行了。

5. 加入一听可乐时连同酱制的酱油汁一起放入。

6. 中小火煮20分钟左右，开盖大火收汁。

7. 可乐鸡翅味道不错，如果撒上白芝麻粒卖相还要好看些。特别提醒，酱制的时候酱油不要放多，因为收汁后浓缩会咸。别放糖，可乐是甜的。