可乐鸡翅
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无油无盐版最棒了 看着鸡皮本身渗出的油才知道平时多摄取了多少油
用料
| 翅中 | 9只 |
| 可乐（选择了百事） | 1听 |
| 生抽、老抽 | 各1勺 |
可乐鸡翅的做法
新鲜鸡翅中 洗净 正反各用刀划3刀 不用放任何调料调味
![如何制作可乐鸡翅好吃 制作可乐鸡翅的步骤图 第2张]( "如何制作可乐鸡翅好吃 制作可乐鸡翅的步骤图 第2张")
一定要用不粘锅 鸡皮面向下 适当用铲子拨下防止粘锅（因为我们不放一滴油） 一会儿就会看见油汪汪的一层
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双面煎到微微金黄 加入老抽、生抽各一勺（没有的用1勺酱油代替）
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翻炒一会儿 让鸡翅两面都着色
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放入可乐一听 （事实证明收汁时间太久 可酌情选用三分之二听）
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待汁收完 装盘 洒上少许白芝麻 油亮亮甜滋滋的可乐鸡翅就做好咯
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小贴士
鸡皮比较滑 用刀划口时注意安全
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