斑斓蔓越莓戚风蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：1.7W 次
两个爱好美食的好朋友，一起研究的配方，因为特别喜欢斑斓和蔓越莓，所以想到试试看这个配方，没想到效果特别地好
用料
| 低筋面粉 | 110克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 斑斓汁 | 50-60g |
| 奶粉 | 50g |
| 蜂蜜 | 少许 |
| 白醋 | 几滴 |
| 蔓越莓 | 适量 |
| 白糖（蛋黄） | 35g |
| 白糖（蛋白） | 45g |
斑斓叶洗净，待用
![斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第2张]( "斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第2张")
打汁
![斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第3张]( "斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第3张")
斑斓叶打汁备用
![斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第4张]( "斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第4张")
除了蛋白之外的所有材料混合，但是面粉一定要先过筛，那样蛋糕🎂才会细腻
![斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第5张]( "斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第5张")
打发蛋白，加几滴白醋
![斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第6张]( "斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第6张")
蛋白，蛋液，以及其他材料混合
![斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第7张]( "斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第7张")
洒上蔓越莓，进烤箱，145度，30分钟，再160度，20分钟
![斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第8张]( "斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第8张")
烤箱
![斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第9张]( "斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第9张")
冷却，脱模
![斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第10张]( "斑斓蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤图 第10张")
热门内容
大家都在看
最近更新