喝了二瓶啤酒的鸭子
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![喝了二瓶啤酒的鸭子的做法步骤图]( "喝了二瓶啤酒的鸭子的做法步骤图")
用料
| 鸭 | 只 |
| 啤酒 | 瓶 |
| 花椒 | 粒 |
| 桂皮 | 块 |
| 八角 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 白糖 | 克 |
喝了二瓶啤酒的鸭子的做法
鸭子先用高压锅压一会，关火拿出来凉一会，然后炒锅放油把鸭子二面煎一下，放啤酒和配料，小火焖至汤汁少许。出锅等凉，斩块把汤汁淋上。吃吧
![喝了二瓶啤酒的鸭子的做法步骤图 第2张]( "喝了二瓶啤酒的鸭子的做法步骤图 第2张")
小贴士
先用高压锅压一会。省点时间。直接焖太慢了。
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