吮指蒜香罗勒沼虾 就差开瓶啤酒了！

经常吃白灼和酱油爆虾 也想念蒜香味儿的虾了 这次换换口味 最近的沼虾（大头虾）个个都是膏 快去吃！

用料  

吮指蒜香罗勒沼虾 就差开瓶啤酒了！的做法  

1. 沼虾洗净沥干 葱白切段 小葱切末 姜切片 蒜切末备用

2. 锅内热油 中小火下蒜末爆香 蒜末煸黄后 开大火下葱白和姜片爆香

3. 下沼虾 大火翻炒

4. 虾变红后加罗勒碎

5. 炒匀之后加盐和料酒调味

6. 大火稍微煮一会儿 汤汁微微泛白后 撒葱花关火 汤汁不要煮干了

7. 香喷喷 开吃！

8. 开罐啤酒 或者来点6月份泡的梅酒 美滋滋！

小贴士

1、不嫌麻烦的话可以修剪一下虾子们的须须
2、没有罗勒的话 白胡椒啥的都可以 就是给虾子们吊个味
3、有小米椒的话 切成小圆圈加进去提提味也很赞