🦐《对虾料理》🦐啤酒虾🍺鲜香扑鼻/大人味下酒菜系列。吮指回味😈

我不喝酒，但是很喜欢吃啤酒虾。
对虾鲜甜Q弹肉质，
加上啤酒微微散发的麦香，
开动前淋上柠檬汁勾味，Perfect 👍
吃辣的朋友可以多加点辣椒🌶️，
吸吮虾头很带劲🤙🏻🤙🏻🤙🏻
三五好友一起小酌几杯，
啤酒虾绝对是下酒菜伴侣。
做法简单好上手，可以参考试试👌

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用料  

🦐《对虾料理》🦐啤酒虾🍺鲜香扑鼻/大人味下酒菜系列。吮指回味😈的做法  

1. ▶️ 对虾清洗干净，剪去虾脚虾须。虾背上剪一刀，取出虾线。▪️照片上的是虾膏，跟虾线不同，煮熟就变红，不要把它挑掉喽。

2. ▶️ 备料：蒜末、葱末、辣椒末、金桔、柠檬、不限制牌子啤酒一瓶。

3. ▶️ 开锅倒油放蒜末爆香。

4. ▶️ 锅内放入对虾炒至变红。

5. ▶️ 加入啤酒300cc、少许酱油、粗粒黑胡椒煮滚。

6. ▶️ 稍微收汁下放入辣椒末、葱花翻炒均匀。

7. ▶️ 对虾盛盘排好，放上小金桔，均匀挤上柠檬汁！完成✅

8. ▶️ 老爷的便当🍱主菜：啤酒虾🦐

小贴士

🔹啤酒虾步骤简化，厨房小白轻松上手。
▫️吃腻白灼可以尝试不一样的煮虾方式。
🔹柑橘类水果跟海鲜很搭，家中必备 。