鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐
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![鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图]( "鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图")
用料
| 明虾 | 适量 |
| 冬瓜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 切片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法
冬瓜切片备用
![鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第2张]( "鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第2张")
虾去虾线后，把虾头单独入油锅炸成虾油
![鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第3张]( "鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第3张")
炒出虾油放入葱姜蒜爆香，倒生抽，料酒，耗油，黑胡椒粉（老抽一丢丢为了上色）
![鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第4张]( "鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第4张")
倒入冬瓜炒软加入开水，不要太多，冬瓜煮了也会出水
![鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第5张]( "鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第5张")
大火煮开，中大火煮五分钟
![鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第6张]( "鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第6张")
五分钟后，倒入后半部分的虾段，中小火，加盐调味，8分钟后大火收汁
![鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第7张]( "鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第7张")
略微收汁后，撒上葱花
![鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第8张]( "鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第8张")
汤汁拌饭吃，我家宝贝可以吃两大碗🍚🍚
特别下饭，好吃到哭😭~
![鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第9张]( "鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐的做法步骤图 第9张")
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