好吃的不得了的啤酒鸭
来源：菜肴屋 阅读：1.97W 次
用料
| 啤酒 | 一瓶 |
| 鸭 | 半只 |
| 盐 | 适量 |
| 八角 | 个 |
| 蒜 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 糖 | 适量不能太甜 |
| 辣椒 | 必须要自家泡椒 |
| 大葱 | 一根 |
| 姜片 | 七八片 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
好吃的不得了的啤酒鸭的做法
先将咋子戳水，煮的冒泡泡了就可以了
![好吃的不得了的啤酒鸭的做法步骤图 第2张]( "好吃的不得了的啤酒鸭的做法步骤图 第2张")
放篮子滴水
![好吃的不得了的啤酒鸭的做法步骤图 第3张]( "好吃的不得了的啤酒鸭的做法步骤图 第3张")
放多一点油烧热，下鸭子，三片姜，扁的金黄色，下豆瓣，翻炒，加少许啤酒
![好吃的不得了的啤酒鸭的做法步骤图 第4张]( "好吃的不得了的啤酒鸭的做法步骤图 第4张")
再放剩下的姜蒜，老抽，生抽，泡椒，大葱白，翻炒后，＋少许热水，剩下一听啤酒，煮十分钟，＋少许糖鸡精，翻炒
![好吃的不得了的啤酒鸭的做法步骤图 第5张]( "好吃的不得了的啤酒鸭的做法步骤图 第5张")
大功告成
![好吃的不得了的啤酒鸭的做法步骤图 第6张]( "好吃的不得了的啤酒鸭的做法步骤图 第6张")
酱酱酱，美味大餐哟
![好吃的不得了的啤酒鸭的做法步骤图 第7张]( "好吃的不得了的啤酒鸭的做法步骤图 第7张")
小贴士
糖不要放太多啦，辣味看个人情况放辣椒！
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