辣炒田螺肉(红酒版)

方便快捷的下酒菜哦。

用料  

辣炒田螺肉(红酒版)的做法  

1. 姜切丝，蒜切片，辣椒掰成小段。混合在一起。

2. 田螺肉用清水洗几遍，浸泡5分钟。然后热水煮开。

3. 热锅，放入煮好的田螺肉。
   炒干水份。

4. 放油，放入混合好的姜蒜辣椒。
   煸香。

5. 倒入田螺肉，翻炒几下后放入红酒。
   

6. 煸炒一会儿之后放酱油。
   最后放盐和糖，起锅。