简单的土豆炖牛肉
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用料
牛肉 | 250克 |
土豆 | 1个 |
葱 | 两根(葱段) |
姜 | 四片 |
蚝油 | 一勺 |
八角 | 1个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蒜 | 一个独蒜 |
桂皮 | 1小块 |
花椒 | 10粒 |
陈皮 | 半片 |
泡椒 | 3个 |
干辣椒 | 2个 |
简单的土豆炖牛肉的做法
把土豆切块泡水
油爆香葱姜蒜干辣椒泡椒,放入牛肉翻炒约两分钟,加入水,放盐 酱油 八角 桂皮 陈皮 花椒一起炖半个钟,先大火烧至滚,再小火炖。30分钟后放入土豆,炖20分钟。收汁出锅即可
出锅
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