简单易学的牛肉炖土豆(留学生套菜)
来源:菜肴屋 阅读:1.79W 次
留学生菜谱第三套
用料
牛肉 | 100克(个人食量) |
土豆 | 3个(英国土豆很小的) |
盐 | 一勺 |
油 | |
老抽 | 2勺 |
简单易学的牛肉炖土豆(留学生套菜)的做法
🌷土豆去皮(英国土豆太薄,我都没去)、切块备用。锅中油热后,加土豆翻炒。
🌷炒成边缘发黄即可。
🌷加切好的牛肉块,(我这冻成一坨了,后续分开就好啦)。炒起来!
🌷炒成你喜欢的样子!
🌷1.加水至没过土豆。并加入老抽,用大火烧开冒泡泡。转至小火煮至牛肉土豆软烂。 (注意时间,牛肉软硬看你煮的长短)2. 小火收汁,加盐。需要汤的酌情留。
🌷我是收汁至汤无。出锅啦!
配了个清煮西兰花,只加盐。日常要荤素搭配呀,我们要过营养健康的life!
👅今日套菜👅 So nice!
小贴士
1.注意时间,牛肉软硬看你煮的长短
2.个人不吃葱和辣椒,不忌口的可在第一步油热后加葱和红辣椒🌶️炒一下,再放土豆炒。
3.想留汤的,注意收汁的火候,一不留神汁就没了。
加油!宝宝们
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