简单易学高颜值意大利通心粉(留学生套餐)
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用料
意大利通心粉 | 按人数计量克 |
蘑菇 | 3只 |
芦笋下半部 | 10根 |
牛肉块 | 看个人想吃多少克 |
咖喱酱 | 4勺(下锅时能够让面变色的量就可以) |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
简单易学高颜值意大利通心粉(留学生套餐)的做法
1、水烧开。 期间切牛肉块、芦笋条、蘑菇。(*蘑菇切片,中间带跟的片摆盘、其余部分再切成小粒) 2、加少许盐,橄榄油可加可不加。 3、煮通心粉(看包装要求,一般13-15分钟)。 4、快煮好了,煮蘑菇和芦笋。他们很容易熟,1、2分钟就拿出吧。先拿芦笋后蘑菇再通心粉。(芦笋比蘑菇熟得快)
1、加油,热油后炒牛肉块。炒至变色。 2、蘑菇可以在旁边煎一下(此步可省略)。蘑菇煎会变小,so注意火候,轻微变色即拿出。 3、加芦笋炒,此无时间限制,但时间可少不可多。
1、加盐、咖喱酱炒几分种。(量的掌控:酱越多,炒出来的颜色越亮) 2、加通心粉炒至上色
出锅,摆盘如图。SO nice!
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