意大利肉酱面/通心粉(简易版)
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简单快熟好吃!
用料
通心粉/意面 | 100g |
西红柿 | 一个 |
番茄酱 | 适量 |
圆葱 | 1/4切薄片 |
牛肉馅 | 一小盒 |
胡椒粉 | 适量 |
芝士 | 可有可无 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
意大利肉酱面/通心粉(简易版)的做法
把通心粉开水煮熟 出水放在碗里装好
烧锅 倒油 油热放入圆葱
圆葱炒到断生后放入牛肉馅
牛肉馅炒至变色 加入少量料酒
烹出肉腥味加番茄酱翻炒
后加入西红柿 西红柿炒至熟烂
放入黑胡椒 盐把煮好的通心粉放入 大火收汁
使通心粉吸收酱汁的味道
闭火 放一片芝士盖在上面
热气使芝士自然融化。开吃!
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