熏肉蘑菇意大利通心粉
来源：菜肴屋 阅读：2.3W 次
用料
| 熏肉 Double-smoked bacon | 125g |
| 褐菇 portobello mushrooms | 4个 |
| 螺丝粉 fresh fusili noodle | 170g |
| 胡萝卜 carrot | 170g |
| 洋葱 | 56g |
| 大蒜 | 2片 |
| 番茄酱 tomato paste | 3 tbsp |
| 牛肉汤料 beef broth concentrate | 1小包 |
| 酱油 soy sauce | 1 tsp |
| 醋 sherry vinegar | 2 tbsp |
| 百里香 thyme | 7g |
| 黄油 butter | 1 tbsp |
| 糖 sugar | 1 tbsp |
| 橄榄油 |
熏肉蘑菇意大利通心粉的做法
切大蒜，把百里香叶子从干上拔下，蘑菇，熏肉切块。
![熏肉蘑菇意大利通心粉的做法步骤图 第2张]( "熏肉蘑菇意大利通心粉的做法步骤图 第2张")
不粘锅中高火，加油，熏肉煎5-6分钟，放到盘子里。
中火，留下1 tbsp的油，加洋葱，胡萝卜，蘑菇，百里香，大蒜，炒6-8分钟。
烧一锅水加盐至沸腾，加入螺丝粉，大概2-3分钟，留1 cuo的盐水。
第3步的酱里加入番茄酱，牛肉汤酱，酱油，醋，糖，面条汤，搅拌，喜欢。可以适量加入黄油。
将酱浇在面条上，加入熏肉。上桌！
![熏肉蘑菇意大利通心粉的做法步骤图 第3张]( "熏肉蘑菇意大利通心粉的做法步骤图 第3张")
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