中式番茄意大利通心粉

用料  

中式番茄意大利通心粉的做法  

1. 烧水，水开后放入意大利通心粉煮15分钟。

2. 番茄取蒂，洗净，烧水备用。

3. 水开后放入番茄，煮至半熟。

4. 用捞网捞出番茄，冲凉，去皮。

5. 拿盘子，用小刀将番茄切至小块。放一小勺盐，两小勺糖，拌匀。

6. 切蒜头，热锅下油，放蒜爆香。

7. 倒入番茄。炒1~2分钟。

8. 起锅，将煮好的意大利通心粉和番茄拌匀即可。

小贴士

切番茄时会有汁流出，那是精华哦。