🇮🇹地道的芝士番茄肉酱意大利通心粉🍝
来源:菜肴屋 阅读:7.48K 次
在Ins上看到的这种意面的做法,感觉就像是Lasagna的感觉,厚厚的芝士,一勺下去芝士肉酱番茄夹通心粉,我做了一次,简直太满足了。
用料
通心粉 | 克 |
西红柿 | 个 |
洋葱 | 半个 |
牛肉末 | 700克 |
番茄 | 2个 |
橄榄油 | 1勺 |
车打奶酪 | 半杯 |
奶油奶酪 | 2/3杯 |
酸黄瓜 | 适量 |
彩椒 | 2只 |
盐 | 2茶勺 |
番茄酱 | 2大勺 |
糖 | 适量 |
🇮🇹地道的芝士番茄肉酱意大利通心粉🍝的做法
一个锅中开水煮面。另一个锅里抹层油,下700克牛肉馅翻炒。
变成这样就可以了。
加入切碎的红椒黄椒丁。
再加切碎的洋葱。
炒一会。
这步可以省略,因为这个Taco(墨西哥玉米卷)的调料不太好买,或者可以直接加一丢丢盐、糖和辣椒粉啦~
提前切好的番茄丁,视频里是买的现成的,大家可以自己在家里买两三个番茄切丁就行了。或者直接挤入番茄酱也行~
加入2/3杯的奶油奶酪。
加点酸黄瓜。
加入提前煮好的通心粉。
搅一搅。
加入一杯切打(车打)奶酪。
盖上盖子煮一会。
关火出锅😋
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