意式芝士番茄通心粉

用料  

意式芝士番茄通心粉的做法  

1. 锅中放适量水加盐，水开后放通心粉，煮到三五分钟后，将通心粉捞出过冷水。

2. 番茄去皮切成小丁，口蘑切片，白洋葱切成碎丁。
   牛肉用料酒加水泡一会去血水，然后洗净切成小小粒。（我懒得剁成肉末）

3. 热锅，下油。放洋葱翻炒出香味后，加入牛肉粒翻炒至牛肉变色，然后加入口蘑一起炒。

4. 口蘑变软后加入事先切好的番茄，炒至番茄出汁，加适量番茄沙司一起翻炒，小火煮至汤汁渐浓。

5. 把事先煮好的通心粉放入一起拌匀，加入少量盐，并且把芝士片撕小块放入，拌匀至芝士融化。

6. 出锅装盘后，撒上少量黑胡椒粉提味。完成。