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芝士通心粉

来源:菜肴屋 阅读:7.45K 次
芝士通心粉的做法步骤图,芝士通心粉怎么做好吃

用家里仅剩的一点食材做的,做出来味道很不错。🤗

用料  

通心粉 两人份
马苏里拉芝士 若干
黄油 2片
黑胡椒 2拧
5克
鸡蛋 3个
蒜花 2瓣
土豆 1个
培根 2片
虾仁 一小把
橄榄油 1勺

芝士通心粉的做法  

  1. 先把通心粉下锅煮一会。不用煮太软,捞出后放到已经办好的两个蛋液中搅拌。

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  2. 鸡蛋一个,水煮土豆一个。好后磨成泥搅拌在一起。放点盐

  3. 蒜切碎,切两片黄油配着。
    培根和虾仁叶切碎待用。

  4. 锅倒橄榄油,中小火,下黄油,蒜碎,炒出蒜香味时,下入培根、虾仁、三色粒炒,炒一会再下煮好的蛋液通心粉翻炒。炒到颜色鲜艳出锅。

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  5. 出锅和已搅成泥的土豆鸡蛋搅拌

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  6. 上面放一层芝士

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  7. 烤箱预热,可以用锡纸包上,放到烤箱,300度预热,中层火15分钟。

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  8. 在上面拧两下黑胡椒,吃的时候通心粉和碎菜泥一起吃,味道棒棒的!

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小贴士

1.如果有洋葱的话,切碎放入一起炒,味道会更香。
2.我的烤箱是小型的,所以火候可能不一样。按照自己家的烤箱调整就好了。
3.炒的时候,不用等橄榄油太热,就可以下黄油了。

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