肉丸芝士通心粉
来源:菜肴屋 阅读:1.17W 次
融化的芝士,美味的肉汁..总之是很有满足感的一锅了
用料
通心粉100 | 克 |
番茄酱5 | 勺 |
碎牛肉 | 500克 |
意大利干香草 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 4片 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 2克 |
大蒜 | 6瓣 |
黑胡椒粉 | 少量 |
肉丸芝士通心粉的做法
牛肉末里加入盐,少量黑胡椒,罗勒等意大利干香草(如果有新鲜的更佳)。蒜切碎加入肉末,少量淀粉,最后打一个鸡蛋(忘拍照了)。各种调料搅拌均匀后捏成大小适中的肉丸。
肉丸放入锅里煎制表面金黄。
另起一锅煮通心粉,大约十分钟即可不用煮得很熟。
向可以进烤箱的容器里倒入煮好的通心粉,放入肉丸,加水至基本没过通心粉,加入番茄酱和盐。最后加入芝士片,盖上盖放入烤箱200度烤半小时即可。
大家都在看
最近更新